Gegrillte Zucchini BBQ-Art

2013-08-11

Gegrillte Zucchini mit würziger Barbecue-Soße. Die perfekte Beilage für ein Grillfest, vegane Art 🙂

Man braucht für die Marinade:

3 Teile Grobes Meersalz
Knoblauch
Zwiebel
1/2 Teil weißer Pfeffer
1/2 Teil schwarzer Pfeffer
1 Teil Selleriesamen
3 Teile Paprika
3 Teile brauner Zucker
Nach Belieben Cayennepfeffer oder Chilli
1/2 Teil Kardamon oder Zimt

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